|
Кулинария
|
|
| Мишель | Дата: Пятница, 12.09.2008, 01:31 | Сообщение # 46 |
 Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 1726
Статус: Offline
| Люди, а когда сок березовый собирают? Не по весне случайно? Вот чего бы сейчас... сто лет не пила.
 На свете нет ужаснее напасти,
Чем идиот, дорвавшийся до власти!
|
| |
| |
| Экстремал | Дата: Пятница, 12.09.2008, 05:21 | Сообщение # 47 |
 Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 234
Статус: Offline
| Quote (Мишель) Вообщет драники - эт из картофеля... насколько я знаю конечно... или мясные...
Всё правильно. Драники - это из картофеля или из баклажанов (Украинские) потому что надо их "надрать" - натереть, потому ближе к Белоруссии их называют" тёртики"
А из хлеба - это ГРЕНКИ. Молочный, если как в детстве, то просто молоко, ванильный пломбир и взбить сильно и долго. Можно туда же сироп. Молоко тёплое, потому как продавали это всё в магазинах и никто его не охлаждал, а стоял пакет целый день.
Вот только сиропа щас такого нет. Малиновый, но такой как раньше был. Но вкуснее если в блендере и с фруктами. НАиболее часто используемые - Клубника, банан, дыня. Причём Клубнику и Банан можно также и смешивать, а вот дыня - лучше если отдельно. Очень тонкий вкус. Также дыню - лучше уже перезрелую, медовую. С нетоварным видом. Бананы тоже лучше которые уже разваливаются, коричневые. Клубнику порезать. Вся фишка именно в ПЛОМБИРЕ, чтобы был 100%, ВАНИЛЬНЫЙ. Иначе вкус будет не тот.
Если же без мороженого, а например со льдом (кубики) делать в блендере, то лучше из 20% сливок, тогда он будет ещё густой и тянуться. Новое в молочных коктейлях, алкогольные. При этом детям можно сделать такой же безалкогольный, например взрослым - из шоколадного ликёра, а ребёнку - из шоколадного сиропа. И украсить, взрослому - взбитые сливки и пьяная вишня сверху, а ребёнку - взбитые сливки и тёртый шоколад. И уже не перепутаешь.
Мой любимый: это только именно на любителя, молоко - греем почти до кипения и туда 50 гр. мятного ликёра. 
Ятакой тупой , что меня чморят на http://gowaha.ucoz.ru/ - я звезда инета
|
| |
| |
| Мишель | Дата: Пятница, 12.09.2008, 07:41 | Сообщение # 48 |
|
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 1726
Статус: Offline
| Экстремал,
Ну ты профи точно. Во свем за что ни возьмешься. 
Вопрос : пломбир у нас допустим 100%-й. Так во всяком случае написано, а по другому я не знаю как пломбир в магазине определить. если только попросить разрешения поднакусать... так вот, пломбир 100%-й, ванильный - да фирма разные и вкусы разные...значит врут? никакой не 100%,да ? Когда тот пломбир продавали, я маленькая совсем была и вкуса правильного ванильного и 100%- го не помню уже. Блин! Я никогда не приготовлю настоящего коктейля ...
А будь добр, напиши ка парочку простых, но вкусных! безалкогольный и без пломбирных. чтоб просто-быстро-вкусно. Вот зарулили гости нежданные, а я так хопачки и по коктейльчику... P.S: Не, ну кто на что горазд конечно, только из хлеба я сухарики всякие там знаю... с чесночком, с сыром, с солью... а гренки - из булки...
На свете нет ужаснее напасти,
Чем идиот, дорвавшийся до власти!
|
| |
| |
| autorswr | Дата: Пятница, 12.09.2008, 10:22 | Сообщение # 49 |
 Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 3466
Статус: Offline
| У нас березовый сок в мае собирают . Еще можно кленовый
Мы моглибы служить в разведке,
Мы могли бы играть в кино....
http://autorswr.moy.su
http://fotoswr.ucoz.ru
http://gowaha.ucoz.ru
АСЯ 379179924 и 364364101
|
| |
| |
| Патрокл | Дата: Пятница, 12.09.2008, 11:24 | Сообщение # 50 |
 Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 3041
Статус: Offline
| А че хленовый тоже пьют,или это прикол??
Кот из дома ,
мыши в пляс.
|
| |
| |
| autorswr | Дата: Пятница, 12.09.2008, 11:33 | Сообщение # 51 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 3466
Статус: Offline
| Quote (Патрокл) А че хленовый тоже пьют,или это прикол??
Никакого прикола , на полном серьезе .
Мы моглибы служить в разведке,
Мы могли бы играть в кино....
http://autorswr.moy.su
http://fotoswr.ucoz.ru
http://gowaha.ucoz.ru
АСЯ 379179924 и 364364101
|
| |
| |
| G_and_A | Дата: Пятница, 12.09.2008, 11:44 | Сообщение # 52 |
 Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 256
Статус: Offline
| Да я тоже слышал, что кленовый сок пьют, даже собирать пробовали. Но не насобирали, попробовать не удалось...
Вот вам, чтоб желудочный сок к обеду лучше вырабатывался...
|
| |
| |
| autorswr | Дата: Пятница, 12.09.2008, 12:15 | Сообщение # 53 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 3466
Статус: Offline
| ну ты даешь , изверг , опять провоцируешь .
Мы моглибы служить в разведке,
Мы могли бы играть в кино....
http://autorswr.moy.su
http://fotoswr.ucoz.ru
http://gowaha.ucoz.ru
АСЯ 379179924 и 364364101
|
| |
| |
| G_and_A | Дата: Пятница, 12.09.2008, 12:48 | Сообщение # 54 |
|
Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 256
Статус: Offline
| А че, мне не жалко, налетайте! 
|
| |
| |
| Экстремал | Дата: Пятница, 12.09.2008, 13:25 | Сообщение # 55 |
|
Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 234
Статус: Offline
| Мишель, Ну вот если САМЫЙ вкусный... придётся в магазин сбегать.
Любые лесные ягоды - малина, земляника, смородина чёрная и красная. Можно садовые, просто их так называют - лесные. Просто разомни в стакане пол-горсти, если толкушка есть. Можно лимонного соку добавить, но немного. Или пол-дольки лимона тоже разомни. Прям с кожурой. Хорошо бы там же чуток мяты тоже размять. Сверху потолочь крошёный лёд и ещё раз всё это размять и перемешать.
Сверху любой воды с газом. Лучше всего типа Айрн-Брю или Джнжер-Эйль, вопщем светлой, но не фанту. Или даже лучше просто минералки с газом. Можно сразу пить, лучше через трубочку. А можно добавить немного алкоголя, грамм 30 крепкого. В принципе пойдёт любой, только не джин.
Ятакой тупой , что меня чморят на http://gowaha.ucoz.ru/ - я звезда инета
|
| |
| |
| autorswr | Дата: Пятница, 12.09.2008, 16:13 | Сообщение # 56 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 3466
Статус: Offline
| ага , уже на напитки переключились - ГУД , только вот жара прошла , скоро горячие напитки пойдуть .
Мы моглибы служить в разведке,
Мы могли бы играть в кино....
http://autorswr.moy.su
http://fotoswr.ucoz.ru
http://gowaha.ucoz.ru
АСЯ 379179924 и 364364101
|
| |
| |
| Мишель | Дата: Пятница, 12.09.2008, 19:00 | Сообщение # 57 |
|
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 1726
Статус: Offline
| Quote (Экстремал) Любые лесные ягоды - малина, земляника, смородина чёрная и красная. Можно садовые, просто их так называют - лесные. Просто разомни в стакане пол-горсти, если толкушка есть. Можно лимонного соку добавить, но немного. Или пол-дольки лимона тоже разомни.
Все инхридиэнты имеются...  Quote (Экстремал) Сверху любой воды с газом.
Куда сверху? прямо в стакан? это на одну лицо рецепт? А перетолченые ягоды? процеживать не надо? так и будут в коктейле плавать? я коктейли только пила... сама никогда не делала. эт для инфы... чтобы понятней было. по коктейлям я первый тормоз!
На свете нет ужаснее напасти,
Чем идиот, дорвавшийся до власти!
|
| |
| |
| Экстремал | Дата: Пятница, 12.09.2008, 21:34 | Сообщение # 58 |
|
Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 234
Статус: Offline
| Quote (Мишель) Куда сверху? прямо в стакан? это на одну лицо рецепт?
ДА, можешь сделать 2 стакана, будет на двоих.)))
Quote (Мишель) А перетолченые ягоды? процеживать не надо?
НИ В КОЕ СЛУЧАЕ!!! В них весь вкус! И красота. 
Quote (Мишель) чтобы понятней было. по коктейлям я первый тормоз!
Виделаб ты меня когда я только начинал...
Ятакой тупой , что меня чморят на http://gowaha.ucoz.ru/ - я звезда инета
|
| |
| |
| Мишель | Дата: Пятница, 12.09.2008, 21:45 | Сообщение # 59 |
|
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 1726
Статус: Offline
| Quote (Экстремал) Quote (Мишель) А перетолченые ягоды? процеживать не надо? НИ В КОЕ СЛУЧАЕ!!! В них весь вкус! И красота.
Так в соломке ж застрянут...
На свете нет ужаснее напасти,
Чем идиот, дорвавшийся до власти!
|
| |
| |
| Сибирячка | Дата: Пятница, 12.09.2008, 23:06 | Сообщение # 60 |
 Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 92
Статус: Offline
| Quote (Мишель) Вообщет драники - эт из картофеля...
Да,я знаю.
Только мама это не хитрое блюдо- "Драники"называет. 
Вот,я по привычке и назвала так.
Жизнь прекрасна и удивительна!
|
| |
| |
